长春:83个学校食堂要在开学前整改完毕
10日13时30分,市食药监局副局长金晓光、市食药监局食品流通监管处处长芦国斌、市食药监局餐饮服务监管处副处长陈绍辉做客民生直播间栏目,介绍我市近年来取得了哪些显著成果。
我市共有25004家餐饮服务单位A级餐饮服务单位404家
结合量化分级管理工作,市食药监局开展了“寻找笑脸就餐”工作,大笑对应餐饮服务量化分级管理A级单位、微笑对应B级餐饮单位、平脸对应C级餐饮单位。目前,我市现有餐饮服务单位25004家,A级餐饮服务单位404家,B级餐饮服单位11056家,C级餐饮服务单位9417家,待评定4127家,全市餐饮服务单位量化分级评定率达到100%,A、B级单位占比逐年提高。市食药监局还及时将新增A级、B级餐饮服务单位录入到“吉林省寻找笑脸就餐APP平台”,消费者可以直接通过系统查询。
要求83个食堂开学前整改完毕对从事学生“小饭桌”经营者实施备案管理
近年来,市食药监局以落实食品安全主体责任为突破口,实行食品安全校长负责制。对83个学校食堂,已要求在开学前整改完毕,保证学生用餐安全。近期,市食药监局还将对从事学生“小饭桌”经营者实施备案管理,有效保障学生饮食安全。长春市食药监局食品流通监管处主要职责是对全市食品、食用农产品市场销售实施监督管理。具体说,就是负责商超、便利店、食杂店、果蔬店、批发市场、农贸市场食品安全监管指导工作。如有食品销售安全问题,市民可拨打投诉举报电话:12331。2016年,市食药监局共受理投诉举报件3608件,反馈率100%,满意率90%以上。
对183户涉嫌违法餐饮服务单位进行立案查处
今年为深入推进“小餐饮”规范化管理工作,市食药监局正在制定《“小餐饮”、食品摊贩专项治理通告》,通告明确了登记原则、登记对象、登记标准、登记程序、审核要求、监督管理、法律责任等。今年,长春市食药监局制定并实施了《2017年网络餐饮服务食品安全专项检查工作方案》,依法查处违法违规行为562件。截至目前,共对全市25004户餐饮服务单位进行了监督检查,对存在安全隐患的4439户下达责令整改,对涉嫌违法的183户立案查处。记者 孙娇杨