喜迎三八节 煎饼技能大赛展敦化巧姐风采

　 为打造敦化巧姐手工制作多领域平台，3月8日，敦化市妇联在长有煎饼加工厂举办了一场别具特色的煎饼技能大赛，比赛以“喜迎三八节·巧姐秀技能·煎饼香万家”为主题，展示了敦化巧姐在手工制作煎饼方面的精湛手艺，延边州妇联副主席许海兰、城乡部部长朴京子参加了此次活动。

　 比赛现场，46名敦化巧姐参加了摊煎饼、叠煎饼和煎饼精装、散装四项技能比赛，巧姐们在比赛中各展技能、各显神通，5分钟摊6张煎饼，2分钟叠16张煎饼，2分钟散装3斤煎饼，充分展现了敦化市煎饼巧姐们的巾帼风采。比赛结束，评委们评选出个人优秀奖8人；同时，长有煎饼加工厂妇委会根据全年工作情况评选出8名年度优秀员工和3个先进团队，州、市妇联领导分别为获奖员工和先进团队颁奖。

　 州妇联副主席许海兰为敦化市妇联成功举办餐饮食品类巧姐技能大赛点赞。通过此项活动，进一步拓宽了敦化巧姐手工制作领域，提高了敦化煎饼巧姐们的手工制作水平，激发了妇女的创业热情，更为敦化巧姐们送去了三八节的别样祝福，引领带动更多的妇女在手工制作领域实现创业就业。