据联合国粮农组织（FAO）发布的最新报告显示，2015年泰国二季稻米产量预计为420万吨，比上年同期减少26%，比过去五年平均水平减少三分之二，主要原因是天气持续干燥，灌溉水源极端偏低，造成播种面积大幅减少。2015年主季稻米产量同样受到干旱的影响，产量减少7%，为2450万吨。因而2015年泰国稻米产量预计为2870万吨，比2014年减少14%。但是2016年泰国大米出口量预计为990万吨，略高于上年的水平，因为政府继续出售大米库存。