啤酒配龙虾当心痛风发作 这是吃法是要吃死的节奏!
31.05.2016 22:01
本文来源: 松花江网
入夏后,天气渐热,有人喜欢吃小龙虾,再配上冰啤酒那更是美味。你知道这种吃法是要吃死自己的节奏吗?这样的吃法易得痛风,以下,来看看具体的情况吧,为什么说啤酒配龙虾这个吃法不靠谱吧!……
现在正是 小龙虾 上市的季节 ,这时的龙虾各个虾黄肥满,嘌呤含量最高,如果短时间内食用过多,加上豪饮啤酒,很容易引起痛风急性发作。痛风的发病原因与遗传、肥胖、 高血压 、 糖尿病 等许多因素有关,但它的急性发作常常与大吃大喝有关。无节制地饮食可使血尿酸浓度迅速达到高峰,导致痛风出现随时发作的风险。控制高嘌呤的食物摄入,尤其防止短期内迅速聚积,是非常必要的。 因此,调节饮食构成是预防痛风发作的非常重要环节。 一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。
痛风 患者应该了解食物中嘌呤的大致含量,做到心中有数。
每100克食物中嘌呤含量大于150毫克以上的为高嘌呤类,主要有豆苗、 黄豆芽 、 芦笋 、 香菇 、 鳕鱼 、海鳗、动物 肝脏 、蚌蛤、 干贝 、 带鱼 、链鱼、 鸡汤 等。
每100克食物中含50毫克~150毫克嘌呤为中嘌呤类,主要有肉类、鱼、 虾 、螃蟹,豆类以及笋干等。
每100克食物嘌呤含量小于50毫克的为低嘌呤类,主要有五谷类、蛋类、奶类以及各种 水 果、蔬菜和油脂等。
痛风 病人应少吃中嘌呤食物,不吃高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平,而不至于产生尿酸 盐 结晶,从而使关节组织免受损伤。
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