龙井一幼加强饮食安全教育不放松

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　　为了进一步强化幼儿的食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，使幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力，11月27日龙井市第一幼儿园组织中班幼儿进行了食品安全的体验活动。 　　老师带领幼儿在园内食品安全区通过多媒体、图片形象直观的给幼儿介绍一些变质的、过期的、不合格的食品，并通过视频、小短片，让幼儿加深印象。给幼儿讲解食品安全常识、选购冷饮的方法、瓜果农药残留、以及食物中毒的预防等等，让幼儿对食品安全有了更深的认识。教学过程中，老师给孩子们提了几点建议：第一、不买变质、污秽不洁的食品、不食用来历不明的产品。第二、生吃瓜果蔬菜要洗净。第三、不随便吃野菜、野果第四、不光顾卫生条件不合格的流动小摊铺。第五、进食或者餐后要将手洗净。 　　孩子们在食品安全体验室亲身体验选购食品的角色游戏，有的扮演售货员，有的扮演顾客。小“顾客”们除了在价钱方面知道讨价还价以外，还十分注意查看“销售食品”的安全生产标志，生产日期，保质期，看起来就像小大人一样，对食品的质量问题查究的非常仔细。 　　一幼的食品安全体验空间是专门为幼儿开展食品安全教育创设的独立的教育空间，内容主要包括饮食安全、饮食健康、饮食营养三大块内容，是通过多媒体教学、图片展示及丰富的操作材料对幼儿进行食品安全教育的专项教育场所。 　　此次活动让幼儿增长了知识，提高了自我防范意识，一幼表示今后会多开展相关的安全教育活动，逐步提高孩子的自我防范能力。

作者：金花莲

摄影：金花莲