汪清县市场监管局全面开展餐饮服务食品安全量化分级评定工作

汪清县市监局稳妥推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作，全面完成全年动态等级和年度等级评定工作。

一是强化工作部署，全面完成全年量化分级管理工作。按照“谁许可、谁监管、谁分级、谁负责”的原则，严格按照《餐饮服务食品安全动态等级评定表》要求逐项对餐饮单位进行量化评分。在摸清监管底数的基础上，分期分批完成对持证餐饮单位的动态等级和年度等级评定工作。

二是融入各项中心工作，将餐饮食品量化分级管理作为监管的重要抓手。将量化分级作为重点工作，与各项中心工作有机结合，将日常检查纳入动态等级评定中，用量化等级评定结果指导日常监督检查频率的确定。

三是运用好量化评级结果，引导餐饮单位自觉提高食品安全等级。在量化分级管理全覆盖的基础上，有效转化量化分级管理成果，对部分重点餐饮单位的量化等级做了明确要求，提高了准入门槛。