开展食品监督抽验 保障舌尖上的安全

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节后，四平市食药监局组织执法人员，迅速投入到紧张的工作状态。为做好食品安全监管工作，切实保障人民群众饮食安全，四平市食药监局主动作为，从加强检验检测，推进监、检结合，为监管工作提供强有力的技术支撑入手，充分发挥技术监督在食品安全监管中的作用，主动发现当前食品市场存在的问题，组织开展了食品抽检工作。

针对当前消费特点，为配合食品流通领域正在开展的调料市场专项整治工作，四平市食药监局开展了以调料为主的食品监督抽检工作。突出重点品种，重点区域、重点环节和重点时段，在市内两区、辽河垦区等大型批发市场、商超、专卖店，开展了监督抽检工作。具体抽检了海天蚝油、优和原香酱油、千禾草菇特级老抽酱油、海鲸白醋、巧媳妇清香米醋、邓仕满口香辣椒油、麻辣烫火锅底料等食品。目前，第一批抽检的近70批次食品已经完成抽样，正在进行检验。第二批抽检工作即将展开，预计将再抽检50批次食品，并将在有明确检验结果后，及时面向社会进行公示。

此次抽检，是四平市食药监局进一步强化食品安全风险监测的一项重要举措。在下一步工作中，四平市食药监局还将对监督抽检出来的问题食品依法进行查处。

食品经营业户积极配合执法人员进行食品抽样

执法人员在超市进行食品抽样工作