明确主体责任 保障食品安全 辽源市食药监局召开食品生产流通质量安全约谈会

为进一步加强食品安全监管工作力度，密切食品生产、流通、消费等环节安全保障责任主体间的协调配合，确保群众“舌尖上的安全”，11月28日上午，新组建的辽源市食药监局组织召开了食品生产流通质量安全约谈会，同我市部分食品经营企业就加强行业自律、履行主体责任，切实保障食品生产、流通中的质量安全进行了集中约谈。

辽源市食安办主任、市食药监局局长邹惠来出席会议并讲话。

邹惠来说，食品安全问题是人民群众关注度最高的社会问题之一。关系人民群众的身体健康和生命安全、关系国家和政府形象、关系我们每个人的切身利益。最近一个时期全国各地出现的食品安全事件也为我市的食品安全监管工作敲响了警钟。作为极易积聚社会矛盾、引发社会恐慌的领域，我们对待食品安全问题只有一个态度：食品安全无小事，任何时候都绝不能掉以轻心。

当前，辽源市的食品安全形势总体是好的，人民群众对食品安全的关注度和参与热情很高，政府对食品安全问题高度重视，将其纳入惠民实事清单重点监督和把控，各项食品安全监管的制度标准正在逐步完善，统一、权威、规范的监管体系已初步建立。

邹惠来在同食品企业经营者交谈时强调，确保食品安全形势的长期稳定，是食品行业的从业者和监管部门共同的责任。各食品企业应当加强行业自律，自觉承担保障食品安全“第一责任人”的主体责任。辽源市食药监局将不断加大科技支撑力度，逐步建立规范、科学、高效的食品安全检测、监管体系，不断加大制假售假等违法行为的稽查惩处力度，大幅度提高危害食品安全行为的违法成本，坚决破除个别企业打“擦边球”的侥幸心理。

邹惠来表示，辽源市食药监局将不断加强食品安全日常监管，把工作重心进一步向基层执法一线倾斜，建立一支高素质的执法队伍，精心组织食品安全专项整治行动，当好群众饮食安全的“守护神”。

会上，辽源市食药监局同各参会企业签订了食品放心工程企业信息采集表和食品安全可追溯系统设备使用配备协议。

辽源市食药监局、各县（区）食安办、市场监管局有关负责人及部分食品执法人员参加了会议。（辽源市食药监局）