长春市民家买的鸡蛋有仨蛋黄 专家：极特殊情况

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鸡蛋里有三个蛋黄 网友供图

双黄蛋想必很多人都见过，碰到的时候，总会觉得自己很幸运，可能还会发条朋友圈炫耀下。6月19日， 长春 市民刘女士更是幸运，打开的一个鸡蛋，竟然是三黄蛋，这个你见过吗？

刘女士家住汽车区，平时买鸡蛋都在自家楼下的超市，6月19日，刘女士想要做鸡蛋糕，于是准备打几个鸡蛋，但是打开第一个鸡蛋，她就被惊呆了，“这个鸡蛋有三个蛋黄，以前打鸡蛋，碰到过双黄蛋，我都觉得可幸运了，可是没想到，这次竟然遇到了一个三黄蛋，我这六十多岁了，真的是第一次见。”刘女士说，这个三黄蛋的外壳并没有什么特别的地方，而且大小也和其他鸡蛋差不多，只是鸡蛋里三个蛋黄紧挨着，而且蛋黄的大小，比普通蛋黄都小两圈。

这三黄蛋是怎么形成的呢？12316家禽养殖技术专家王云峰说，“母鸡一次排出三个蛋黄或者三个蛋黄排出的时间相近，在输卵管内被蛋白同时包在一起，所以形成“三黄蛋”，是极特殊的情况，食用方面，与普通鸡蛋相同，并没有什么特别。”

新文化报（鲍燕）