长春市食品药品监督管理局绿园分局开展学校食堂专项检查

2016年秋季开学以来，长春市疾控中心通报已发生多起少量人数的学生肠胃不适症状，到医院就诊。按照长春市食品药品监督管理局相关部署要求，长春市食药监局绿园分局立即行动，在周末接到通知的第一时间，召集相关人员召开紧急会议，部署辖区学校食堂专项检查任务。

检查的重点为学校食堂是否认真贯彻执行《食品安全法》等法律法规的相关要求及是否落实教育行政机构和食药监管机构联合下发的［2015］46号文件的相关要求；是否认真开展自查活动，对在自查活动中查找出的食品安全隐患是否及时进行整改；是否对采购的食品原料进行索证索票并登记台账、食品储存及食品留样工作是否落实到位、食品添加剂是否做到“专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账”、餐具消毒是否彻底等。

此次专项检查自8月27日起为期一周，由监督所所长、副所长带队，分成3组，对辖区学校食堂进行全覆盖检查，每日汇总检查情况，最后由分局分管领导组织检查验收。检查中对发现违法违规问题的单位坚决查处，检查验收阶段发现问题的将严格追究相关责任人责任，目的就是确保辖区学校食堂食品安全。