10类食物有益降低胆固醇

胆固醇高到底吃什么好？很多人对于这个问题存在着诸多疑问。弄不明白。对此，相关专家给出了解读：通常情况下，胆固醇高就是指所谓的“富贵病”，而现实生活中，许多食品具有降血脂作用，下面这十类食物，常吃可降低胆固醇。

1、苹果 因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。

2、胡萝卜 富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。

3、玉米 具有降低血清胆固醇的作用。

4、大豆 研究人员发现，每天吃115克豆类，可降胆固醇。

5、茶叶 茶能降血脂。

6、大蒜 对防止动脉硬化有利。

7、茄子 茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。

8、香菇及木耳 能降低胆固醇和甘油三酯。

9、洋葱及海带 对防止动脉脂质沉着有一定作用。

10、鱼类、植物油、坚果 都能降低血胆固醇。