敦化市市场和质量监督管理局检查乡镇食品经营店和餐饮服务单位

20.08.2016  02:08

8月12日,敦化市市场和质量监督管理局对江南镇小站村具有餐饮服务许可证的小餐饮服务单位,以及具有食品流通许可证的食品经营店进行了抽查。

检查内容主要包括检查从业人员的健康证和《食品经营许可证》的持证情况、餐饮具清洗消毒等卫生情况、“三无产品”和有无过期食品经营情况等。检查中发现个别食品零售店存在着经营过期、变质食品,小餐饮服务单位存在着餐饮卫生情况及食物储存条件不达标等问题,执法人员现场给予了处理;另外对两家餐饮服务单位的水质进行了监督抽检,通过此项检查,促进了经营者依法经营意识,也为广大消费者的饮食安全提供了一定的保障。

图为工作人员正在抽检某餐饮单位水样

  图为执法人员正在向餐饮单位经营者普及和强调卫生安全知识及要求

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