松原市食品药品监督管理局加强流通环节食品送货车监督管理
04.05.2015 21:01
本文来源: 食品药品监督管理局
为从进货源头上把住食品安全关,防止假冒伪劣食品流入市场、实现源头可追溯、问题可查证,根据《吉林省流通环节食品送货车监督管理办法》,松原市食品药品监督管理局全面加强流通环节食品送货车监督管理。
一是组织开展排查工作,摸清食品供货商和食品送货车底数,详细掌握食品供应商所使用食品送货车车型、数量、送货范围等基本情况。
二是把食品送货车电子追溯移动终端配备与开展的食品药品电子追溯体系建设推进工作相结合,实现食品送货车监管信息与食品药品电子追溯系统信息互通,资源共享,真正发挥食品源头可溯功能。
三是做好食品送货车相关信息登记统计、编号管理和标志牌发放等工作,严格按照省局设定的字体、样式,组织好车体喷字,以及标志牌的编号和印制工作。
四是监督指导食品经营单位认真履行食品进货查验及查验记录制度,及时向食品送货车索要食品进货票据,对未安装使用食品药品电子追溯系统的经营单位,要求其按供货商分类对进货票据进行装订,作为食品进货台账,并督促其尽快安装电子追溯系统。
附件:本文来源: 食品药品监督管理局
04.05.2015 21:01
故
事