加强宣传引导 推进社会共治 省领导检查节日市场食品安全工作
新春佳节前夕，副省长李晋修在长春市检查节日市场食品安全工作。他强调，食品安全是百姓的幸福、是企业的生命，各地、各部门要坚决贯彻习近平总书记、李克强总理关于食品安全工作的重要指示精神，把食品安全这一民生工程、民心工程抓细抓实；时值新春佳节，各相关单位要精心组织、强化措施，加强宣传引导和消费警示，切实维护春节期间食品市场良好秩序，确保人民群众饮食安全。省政府食品药品安全委员会副主任、办公室主任、省食品药品监管局局长崔洪海，长春市政府副市长张晶莹随同检查。
李晋修先后来到皇城老妈酒店、中东大市场加州牛肉大王、如锅韩食尚等餐饮单位，视察了“阳光厨房”、可追溯体系建设情况，向企业负责人询问食品原材料购进、验收、储藏及生产加工等方面的保障措施。实施餐饮服务量化分级管理、开展“寻找笑脸就餐”活动是我省2015年食品安全监管的一项重点工作，李晋修十分关注。检查中，他详细了解“寻找笑脸就餐”活动的开展情况，询问企业评定等级，与就餐消费者亲切交谈，了解普通百姓对“寻找笑脸就餐”活动的熟悉程度。他指出，通过“笑脸”公示平台，监管者靶向监管、风险监管、科学监管的水平可以进一步提高；经营者自律管理、示范带动、进档升级的积极性进一步激发；消费者的知情权、参与权和监督权进一步得到保障。他强调，要大力推广“寻找笑脸就餐”活动，健全机制，细化任务，加大工作宣传力度，让老百姓知晓政府的监管手段，增强消费信心；加强科普教育和消费警示，做到信息对称，让群众更广泛地参与食品安全社会共治。
超市是人民群众集中购买节日食品的重要场所。李晋修来到长春市赛德广场的北京华联超市，在货架前详细了解蔬菜、肉、蛋、奶等节日重点食品的监管情况，通过食品可追溯平台对食品进行现场溯源，并仔细查看了食品进货台账及原辅料公示情况。在超市内的食品药品安全便民服务站，他详细了解了超市食品的快检情况，叮嘱工作人员岗位重要、责任重大，要认真做好春节期间的食品安全快检工作，及时发现可疑食品和问题食品，让顾客买着放心、吃得安心。他勉励企业再接再厉，不断提高食品安全管控水平和社会信誉，让企业的生产和经营水平再上新台阶。
据了解，为推进餐饮服务量化分级管理工作，省食药监局2015年开展了“寻找笑脸就餐”活动，在餐饮服务单位实行食品安全评定等级室内公示板、室外标示牌“双公示”制度，此举系全国首创。量化分级实行动态管理，每年重新评定一次，并及时向社会公示。近日，全省830家A级餐饮服务单位通过了省局的考核验收。
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