白城市食品药品监督管理局开展春节前食品安全隐患大排查大整改

2月10日上午，白城市食品药品监督管理局联合白城市食品化妆品稽查分局对白城市区内食品生产、流通、餐饮消费环节开展春节前食品安全隐患大排查大整改。白城电视台综合频道、今日关注、白城日报社等新闻媒体对检查全过程进行了采访报道。

此次检查紧紧围绕白城市食安办、白城市食药监局的《关于加强2015年元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》及《白城市食品药品安全2015年首月平稳开局及“春季行动”工作方案》中的工作重点，以繁华商业区、大型商场超市、餐饮服务集中区、农副产品集贸市场、火车（客运）站周边等人员密集地区为重点区域集中进行安全隐患大排查大整改，全面规范食品生产经营行为。

在白城市大润发超市，检查组检查了米、面、油、肉、糕点等与百姓生活紧密相关的食品。重点检查了食品进货查验、索证索票等食品安全管理制度落实情况。同时对大润发一楼的大鼓过桥米线、韩都烤肉2家餐饮单位进行了检查。重点检查了餐饮服务许可证、健康证、餐饮具消洗消毒、餐厨废弃物处置等重点环节落实情况。在文化东路甜园西饼店，重点检查了食品生产原料进货采购、贮存、生产工艺流程等食品操作关键环节落实情况。

检查过程中，对于发现的问题，监督员督促企业进行现场整改，现场不能改正的，监督员将进行“回头看”，确保问题整改落实到位。各新闻媒体对我局采取有力措施，加大食品市场巡查，严防假冒伪劣食品流入市场的做法给予了充分肯定。（白城市局）