猪价反弹走势或延续第四季度 供需失衡是主因

近期，经历了三年跌势的猪肉价格迎来反弹，特别是从3月中下旬开始，猪肉价格大幅反弹，几个月来涨幅超过30%。对此，有专家表示，这波猪价上涨行情仍旧会持续，预计到今年9月份结束。同时，供需失衡是此轮猪价上涨的主因，价格波动属于恢复性上涨，对今年下半年CPI走势影响有限。

探因

供需失衡是主因

来自新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，自4月中旬以来全国猪肉价格呈上涨走势，其中6月底开始涨速明显加快。与4月16日相比，7月21日猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨17.2%、17.1%。

“猪肉价格最近这段时间确实相对来说是比较高，现在白条猪批发的平均价是11.03元，去年这个时候是8.87元，上涨了20%多。” 北京新发地市场统计部门负责人刘通此前表示。

要了解猪肉价格上涨的内在原因，还需要知道一个关键词，即“猪周期”。

一般猪周期的轨迹是，当猪肉价格上涨，养殖户投入热情高涨致母猪存栏量大幅增加，进而生猪供应量上升，拉低猪肉价格；随后，价格走低不断压缩养殖户利润，其大量淘汰母猪又造成了生猪供应不足的情况，猪肉价格再次走高。

过去三年里，猪肉价格的低迷让生猪出栏量逐步走低。农业部5月14日发布的数据显示，今年4月份4000个监测点生猪存栏量较去年同期减少9.4%，能繁母猪存栏同比减少24.9%。

“供求关系失衡是此轮猪价上涨的主要原因。” 卓创资讯分析师姬光欣表示，年初，由于春节期间的大量供应，与生猪腹泻病导致的死亡率升高等因素叠加，让近两月的生猪供应量十分紧张，从而推高肉价。

走势

猪价上涨或将持续半年

事实上，此轮“猪周期”来临时点普遍超出业内预期。一般情况下，由供需失衡引发的肉价上涨会在猪肉消费高峰的四季度到来，而此轮反弹却提前到年中的消费淡季。

据农业部监测数据显示，2015年第24周(2015年6月15日-21日)猪肉周均价每公斤19.82元，环比涨1.3%，为连续第11周小幅上涨，同比高7.5%。

“前几年生猪价格长期低于猪粮比价6:1的盈亏平衡点，造成大型养殖场和小型养殖户均处于亏损状态。”国务院发展研究中心农村经济研究部研究员张云华对记者表示，不盈利的现状让许多经营者退出或者减产。

在“猪周期”市场规律的大背景下，此轮猪肉价格反弹幅度和延续时长，就成为消费者和养殖户共同关注的问题。

在姬光欣看来，这波猪价上涨行情仍旧会持续，到今年9月份结束，不过要比2011年的上涨周期短一些，也就是说价格反弹要持续半年时间。

至于涨幅，张云华表示，大型养殖场都不会轻易退出市场，因此，未来猪价涨幅也会基本保持在合理区间。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥也表示，现在我国农产品供给还是比较过剩的，猪肉价格涨幅肯定是有限的。

影响

对CPI拉动作用有限

不难想象，猪肉价格的周期性变化，必将让市场陷入“价高伤民、价贱伤农”的怪圈。

对于猪肉和生猪价格连跌时，依然在生猪养殖业苦苦支撑的农户来说，涨价必然是个好消息。“价格上涨会让养殖场有利可图，同时此前放弃生猪养殖的小型养猪户也愿意重操旧业，这有助于生猪行业提供更安全、可靠的肉类产品，并且保障国内肉类供应。”张云华分析称。

相反，对于普通消费者，猪肉价格上涨会增加生活成本，同时也或多或少影响居民物价。

据了解，猪肉、鲜菜价格一直以来都是影响CPI的权重要素，尽管近两年我国物价水平保持低位运行，但如果猪肉价格强势反弹，其对CPI走势的影响依然不可小觑。

统计局发布的数据显示，6月份，全国居民消费价格总水平同比上涨1.4%，对比5月数据略有回升。其中，猪肉价格上涨7.0%，影响居民消费价格总水平上涨约0.20个百分点。而就在5月份，猪肉价格同比涨幅还是5.3%。

对此，张云华认为，猪肉价格与CPI涨幅并非是紧密的联动关系。如今，猪肉对老百姓来说有很多替代品，价格波动不会同步拉动CPI大幅上涨。从前来看，猪价波动属于恢复性回调，不必过分担心。