松原免费安装油水分离器 从源头断绝“地沟油”

　　“餐饮企业厨房中产生的废油脂不再进入排水系统，既在源头上断绝了‘地沟油’，又减轻了环境污染。”松原市食药监局稽查分局主动协调具备相关资质的油脂企业，为辖区内餐饮服务单位免费安装油水分离器，加强“地沟油”整治和餐厨废弃油脂监管，保障市民饮食安全。

　　据悉，油水分离器是根据物理原理分离含油废水，能自动将废水中的油、渣、水分开，处理过的废水基本不含油，既避免下水道堵塞、减轻环境污染，又能杜绝废油流入不法商贩手中。分离出的废弃油脂由企业上门定时、定点回收，集中收集后进行工业再利用，为“地沟油”找到合理的“归宿”，有效切断废弃油脂非法收集、非法加工链条。

　　目前，松原市已完成500家餐饮服务单位油水分离器的安装工作。接下来，将进一步加大工作力度，强化对餐厨废弃油脂监管，组织动员更多的餐饮业户尽快安装油水分离设备，从源头上杜绝“地沟油”回流餐桌。

　　城市晚报 记者 高铭泽