汪清三幼：美食DIY——“饼干派对”

来源: www.jledu.gov.cn

　　幼儿教育来自于生活，贴近于生活！汪清三幼为了让孩子们更好的体验生活活动，6月7日，松鼠班开展了一次别开生面的“美食DIY——饼干派对”活动。 　　活动前，幼儿园精心为烘焙课程投入了系列制作各种食物的工具和食材，如烤箱、打蛋器、各种模具、面粉、鸡蛋、黄油、淡奶油、糖粉等。在活动中，通过教师出示直观的饼干制作材料和器具，老师耐心、细致的讲解饼干的制作步骤和方法，松鼠班的小朋友们知道了制作饼干需要面粉、鸡蛋、黄油和糖分，还需要心细的操作和认真的态度才能烘焙出美味的饼干。 　　孩子们穿上小厨师的衣服，在老师的讲述和指导下独立地完成了和面、嘴里还哼着《饼干歌》的歌词：“揉一揉，团一团，啪——啪——啪——”，这正好体现了做饼干的技能：先揉面团，再把面团揉圆后压扁成大概5mm厚度的面皮，后放到预热好的烤箱内20分钟即可。 　　此次活动深受孩子们的喜爱，既锻炼了孩子们的动手能力，也让孩子们在制作过程中体验活动的快乐与成功的喜悦。松鼠班的小朋友大胆创想，积极动手动脑，品尝到了自己DIY的独一无二的美味饼干！通过“美食DIY饼干派对”，进一步提高了孩子们的动手操作能力，也培养了孩子发现美、创造美、表现美的能力！


 

作者：丁雪

摄影：王晓欢