正月初七“人日子” 长春面馆生意火爆营业额涨一倍
正月初七“人日子” 长春面馆生意火爆营业额涨一倍
吉和网2月25日报道 正月初七吃什么？面条！
按照老理儿，初七是“人日子”，这一天人们都要吃上一碗热气腾腾的面条，寓意用面条缠住岁月的双腿，健康长寿。当日，长春市各大面馆生意都很火爆，营业额是平时的一倍左右。赶上中午饭口时，都没有位置。
面馆生意火爆营业额涨一倍
上午9点半，记者来到位于重庆路附近的一家面馆，此时，店内已经有不少顾客。在店内门廊柱子上贴着一张海报，上面写着：初七是“人日子”，相传这一天小孩要吃面条，寓意健康、平安......
二楼厨房内，各位大厨正忙得不亦乐乎，“今天初七，中午客人一定非常多，大家正在提前备料呢。”该店李经理介绍说，每年春节各单位都是初八上班，今年调整为初七，预计客源会大于往年。“去年初七，我们一共卖出2000多碗面条，营业额几乎是平时的一倍。”
中午时，餐厅里的客人如店长预期一样，客流源源不断。顶峰时，都没有位置，顾客只能坐在门口的小凳上等餐位。“这种情况，晚饭时间可能会再次上演一次。”李经理笑着说。
初七“人日”有2000年历史
吉林省民俗专家曹保明说，初七是“人日”，人日节俗出现在我国至少有两千年的历史。“这个节俗是远古时期，三皇五帝时延续下来的，相传这天是人的生日，所以大家把这一天叫‘人日’。”
传说中，远古时期地球上并没有生物，最初由女娲创世，她在7天内每天造出一种生物，前6天诞生了鸡、犬、豕（猪）、羊、牛、马，直到第7天才出现了人。
从汉朝开始出现人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。
老人用手擀面给小孩缠腿
在北方，家家户户都会在初七这天吃面条，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
很多老年人都喜欢按年俗过。市民唐先生家的宝宝刚刚8个月，初七一大早，奶奶和爷爷就开始和面擀面条。“我家孩子添辅食两个月，还没吃过面条，今年刚好给他尝尝。”唐先生说，孩子奶奶给不仅让孩子吃了点面条，还选了一根长的，给孩子的腿缠了几圈。
“我妈说，要拴住孩子的腿儿，寓意健康、长寿、平安。”唐先生笑着说。
吉和网记者 刘力源 摄影 张诚
