记者探访长春一家无声主题餐厅 服务员全是聋哑人
城市晚报讯 古人有云，食不言、寝不语，吃饭的时候，不说话你能做到吗？近日，在长春市就出现了一家无声主题餐厅，饭店里的服务员都是聋哑人，从进屋点菜到就餐，让你真的不好意思面对聋哑服务员说话，出于礼貌你也会用手势和笔来表达自己的需求。昨日傍晚，记者到餐厅里感受了一下。
9日傍晚，市民徐先生来到这家无声主题的火锅店就餐，当时看到店里的情况，他忍不住拍了照片发了微信朋友圈，很快就被大家转发。徐先生说，他第一次来觉得很新奇，到了屋里没有人开口说话，最初有些不适应，可是随着落座后，看到服务员热情的笑脸，才知道为他服务的人都是聋哑人。
出于礼貌，徐先生没有像在其他饭店就餐一样喊服务员缺这少那的，而是自己默默地走到前台去说出自己的需求。徐先生说，真的很受触动，觉得身边有这样的人，真的需要大家的关注，而且很多聋哑人的家境并不好，能够找到这样一份工作真的很不容易。
就是这样一家无声餐厅，很多人会很好奇，究竟在饭店里是如何就餐的呢？昨日傍晚正值就餐时间，一进屋，服务员面带笑容地查看你是几人同行，然后比出手势，见记者是两人前来，他用手摆出“二”的手势，然后指引记者走到一个空桌。
坐在座位上，服务员很有礼貌地倒了热水，然后拿出菜单，让记者随意勾画选择菜品。记者注意到，在餐桌上的左下角，还很贴心地做了一个简单的手势图，有“谢谢”、“加椅子”、“加水”，都是一些就餐中常用的话语。记者注意到，每名服务员手中都拿着一支笔和便签，有需要时，他们还会用笔写字沟通。
到底这样一家餐厅成立是否能被大众所接受？据饭店的负责人张经理表示，他的身边也有聋哑朋友，看到他们找工作很受局限，就想到了能否开一家店来帮助他们。起初他联系了长春市残联，还有长春市就业办，得到了政府的支持，就在今年的一月份，店里正式营业，现在聋哑服务员有12人。
每名聋哑服务员的每月工资在2000元左右。未来，张经理表示，随着饭店的效益变好了，还会给大家涨工资。暂时还没有顾客投诉反映服务员的服务不到位，大家也都很喜欢这些聋哑朋友。他觉得，只要能帮到这些残障人士，他也觉得很高兴。
(记者 王秋月/报道 董竞琦/摄)