新技术让农场进入“省心时代”
人们印象中的牛舍肮脏、拥挤、臭气熏天，如果不是亲眼所见，你会认为让奶牛的卧室从“大通铺”升级为“标间”是科幻小说中的情节。如今，小犊牛一出生就“乐享”在一个独立的犊牛屋中已经成为了现实。
在4月21日—24日在哈尔滨举行的2015中国国际奶业展览会暨乳业合作大会上，北京环球种畜有限责任公司的技术人员告诉记者，“小犊牛一出生就在一个独立的犊牛屋中，不仅有效防止犊牛间疾病的交叉感染，聚乙烯制成的‘犊牛岛’的使用年限要远超传统牛舍，它耐用、清洁的优势从长远来说会减少农场主更多的成本和负担，而且在这种‘双气候’环境下成长起来的犊牛拥有更强的免疫力。”
与此同时，此次大会上亮相的专业牧场管理软件也让日夜捆绑在牛舍里观察奶牛活动的工人重获自由。只需定时浏览检测数据，每一头牛的实时信息便可一览无余。众牧科技的工作人员向记者展示了奶牛泌乳期状态全景图，光标放在某头奶牛上，该奶牛的奶产量、泌乳时间、繁殖信息马上显示。数据分析技术则让奶牛交配进入大数据时代，红外发情监测等系统通过记录奶牛的活动指标来判定奶牛最佳配种时间并自动识别繁育障碍奶牛和低活动量的潜在病牛，为优质、高效的奶牛配种提供数据支撑。
2015国际乳业大会共开展了19场专场交流活动，来自36个国家和地区的政府官员、专家学者以及中外一流乳制品企业家对乳业发展的热点问题进行讨论，乳业高端观点的碰撞与行业尖端思维的头脑风暴为乳业发展带来了新思考。“一个国家的奶瓶子也要掌握在自己的手里。”面对难得的乳业发展机遇，完达山乳业集团董事长王景海建议，应该打造中国自己的绿色乳制品产业示范区。伊利集团执行总裁张剑秋认为中国乳业“不创新无未来”，科技创新将深层次地改变乳业未来，不断创新才能提升行业的整体竞争实力。
