长春水果市场红柚10元/斤变身柚类贵族
“媳妇想吃就买一个吧!”“太贵了!10块钱一斤!一个红柚就得将近五十块钱。”
位于长春市南关区东岭街某大型水果超市里,一对小夫妻正在挑选柚子,她们发现红柚的价格是10元/斤,价格照比普通柚子贵了大约三倍。
对此,记者采访长春市水果批发市场相关负责人了解到,目前红柚的批发价格为5.0-6.0元/斤,草莓15-22元/斤,国光苹果3.5-5.5元/斤,秦冠苹果3.5-4.5元/斤,阿克苏苹果5.0-6.5元/斤,富士苹果4.5-6.5元/斤,香蕉2.5-3.5元/斤,苹果梨3.0-4.5元/斤,砂糖桔4.6-5.6元/斤,石榴5.0-7.0元/斤,巨峰葡萄3.5-4.5元/斤,西瓜2.0-2.5元/斤。
然而,值得一提的是柚子的营养价值是非常高的,记者采访高级营养保健师孙文斌了解到,柚子种不仅含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,还含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,再就是新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
那么,面对市场上各种各样的柚子,我们该如何做出选择呢?
据相关业内人士分析,无论是红柚还是白柚,其营养价值都很高,柚子皮细腻光洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,果汁多味道也甜,柚子上尖下宽,底部平面短颈的最好,同样大小的柚子要选择分量重的。他还表示,由于元旦过后四川产的柚子也会上市,而且柚子特别耐储存,销售时间比较长,所以市民一冬天都会见到柚子,预计短期内柚子的价格是相对稳定的。
城市晚报 记者 盛雪松
附:水果价格表
水果名称 批发价格 市场零售均价
秦冠苹果3.5-4.5元/斤5.98元/斤
阿克苏苹果5.0-6.5元/斤7.5元/斤
国光苹果3.5-5.5元/斤4.65元/斤
富士苹果4.5-6.5元/斤6.98元/斤
石榴5.0-7.0元/斤8.80元/斤
巨峰葡萄3.5-4.5元/斤5.96元/斤
红柚5.0-6.0元/斤10元/斤
砂糖桔4.6-5.6元/斤6.5元/斤
香蕉2.5-3.5元/斤3.28元/斤
草莓15-22元/斤16元/斤
西瓜2.0-2.5元/斤2.49元/斤
苹果梨3.0-4.5元/斤3.98元/斤
注:此价格为长春水果批发市场批发价格和长春五大市场零售均价