敦化开展旅游景区食品安全监督检查

进入8月份旅游旺季，为保障广大游客的饮食健康，敦化市市场和质量监督管理局加大旅游景区食品安全专项整治工作。

为规范企业合法经营，严防餐饮环节食品安全事件发生，该局重点对六鼎山景区、雁鸣湖度假山庄以及寒葱岭景区及其周边餐饮单位开展监督检查。主要检查餐饮服务许可证持证情况、健康证明持证情况、食品原料采购索证、索票管理制度执行情况，原料台账登记、有无“三防”设施、餐用具的消毒保洁完善情况、食品添加剂管理情况和从业人员个人卫生情况。自开展集中督查以来，共出动执法人员30人次，检查餐饮服务单位20户。个别卫生环境差的餐饮服务单位，执法人员当场下发了责令改正通知书。

下一步，该局将进一步加大夏秋季食品安全专项整治和旅游景区餐饮服务食品安全专项整治，严格落实餐饮服务单位食品安全主体责任，扎实开展旅游景区食品安全日常监管，严厉查处旅游景区餐饮服务中的违法违规行为，为广大游客营造安全、放心的旅游餐饮消费环境，努力打造具有敦化鲜明特色和文化底蕴的旅游餐饮食品安全示范区。