敦化市全面加强国庆期间食品安全监管

国庆长假将至，敦化作为“国家级优秀旅游城市”，将迎来八方宾朋。为确保国庆期间食品安全，敦化市全面启动食品安全应急预案，依托市政府食品安全办协调12个食品安全监管单位，戮力同心、严阵以待，坚决捍卫“舌尖上的安全”。

一是聚焦三个突出、明确监管重点。根据国庆节食品市场监管特点，主要聚焦三个突出：一是突出对肉制品、米面制品、禽蛋制品、酒类等重点品种以及超市、餐饮服务单位自制食品的监管，加大对价实不符、过度包装、搭售商品、虚假宣传等违法行为的查处力度。二是突出对商场、超市、批发市场、集贸市场、宾馆、饭店和食品生产企业等重点单位的监管，监督落实食品生产、经营者对食品安全的法定责任和义务。三是突出对城乡结合部、农村城镇、旅游景区景点、车站等重点区域的监管，严格规范食品经营秩序，严厉打击法律禁止的生产经营行为。

二是围绕两个主线、加强应急防范。应对节日食品市场突发事件的各项准备，主要坚持预防为主、超前工作和积极防范，努力确保食品市场问题早发现、早处置。一是严格值班纪律。值班人员确保24小时坚守岗位，保持通讯联络，一旦发生突发问题能及时果断处置。二是加大投诉举报网络和“四位一体”饮食用药科普宣传站的工作力度，确实发挥应有作用。

三是紧盯一个方向、加强舆情监控。节日期间，敦化市食安委主要监督部门对市情、社情、舆情将全时进行监控，食安办、旅游局、公安局等部门全时都有局领导带值班员工作在岗位上。凡涉及食品安全的各类动态信息及时进行汇总、分析、评估和预警，及时进行消费提示和警示，正确引导，科学、合理、文明消费。该市把节目期间食品安全监管作为一项政治任务，严格落实重大事项报告制度，畅通信息通报渠道，重大突发问题按照规定及时上报，凡迟报、漏报和瞒报，将依律严肃处理绝不姑息迁就。