吉林省药监局2015年将重点解决食品添加剂乱象

日前，吉林省食品药品监督管理局研究制定了2015年食品生产监管重点工作，在总结分析历年来“两超一非”整治工作的基础上，针对存在问题，着力解决食品添加剂的“乱象丛生”。

一是严格食品添加剂生产。督促食品添加剂生产企业切实履行食品安全主体责任，依法依标准组织生产。规范复配食品添加剂生产，严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。

二是严格食品添加剂使用。结合新修订的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)宣贯工作，指导食品生产企业合理、合法、合规使用食品添加剂，严禁非法添加非食用物质或是超范围、超限量使用食品添加剂。

三是严格产品标签标识。指导食品及食品添加剂生产企业对照法律法规及标准要求，规范产品标签标识，保证产品标签标识内容真实、规范，易于消费者辨认和识读，严禁利用标签标识造假、欺诈等违法行为。

四是强化监督查验。加强监督检查力度，实行网格化监管，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为。

五是强化信息公示。及时主动公开食品生产监督检查、监督抽检、违法行为查处等信息，提升监管部门公信力。

六是强化科普宣传。普及食品添加剂常识，引导公众科学消费，理性看待食品安全问题，提振消费者食品安全信心。