吉林市食药监局开展“寻找笑脸就餐”活动

10.11.2015  10:39

  松花江网讯 根据省食药监局部署,我市近日起开展“寻找笑脸就餐”活动。截至目前,全市已完成5368家餐饮服务单位的量化分级管理工作。其中优秀等级(A级)餐饮服务单位108家,良好等级(B级)餐饮服务单位442家,一般等级(C级)餐饮服务单位4818家。

 

  据市食药监局相关负责人介绍,“寻找笑脸就餐”活动是市食药监局为进一步提高餐饮服务环节食品安全水平、强化示范引导和社会监督、促进企业诚信自律经营而采取的重要举措。按照餐饮服务量化分级管理要求,所有取得餐饮服务许可证的企业(小摊贩、开业未满3个月的餐饮企业除外)将被评定为A、B 、C三个等级,A级是绿色的大笑脸,B级是黄色的微笑脸,C级则是一个红色的哭脸。该局以信息公示板的形式,对评出的优秀、良好、一般三个等级的餐饮服务单位的基础经营信息和监管信息进行公示,并实行“脸谱”管理,引导百姓安全、健康消费,实现社会全方位监督。

 

  此外,对于等级靠后、食品安全制度落实不到位的餐饮企业,监管部门将加大监督检查力度。就餐群众如发现餐饮企业存在食品安全问题,可拨打12331进行举报投诉。

 

  未来一段时间内,市食药监局还将结合A级店评定工作,重点引导中小型及单一品种的特色店发展,让量化分级管理工作更加细化。

 

  (江城日报记者/李琳 编辑/王晓杰)