辽源市食药监局增加监管频次 确保食品安全

21.02.2017  20:38

新年伊始,为确保从源头上保障“舌尖安全”,辽源市食品药品监督管理局增加对食品生产企业的监管频次,从源头上确保人民群众的饮食安全。

重点依据企业的品种、规模、关键控制点风险、现场情况等综合因素,对全部监管的食品生产企业进行风险评级,把辖区食品生产企业分成低、较低、中、高风险四个等级,依据风险等级对中、高风险食品生产企业,增加日常监管频次,实现监管资源的科学配置和有效利用。

2017年,辽源市食药监局将对市辖区每户食品生产企业最低检查频次为4次,中、高风险和个别重点食品生产企业检查频次将高达6到8次。主要检查进货来源、企业生产过程、出厂食品质量、产品标签标识等51项检查项目。将针对检查出的问题,当场下达整改意见,责令企业限期整改,并把本次责令整改内容作为下次检查的重点内容,形成监管的良性循环。

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