洮南市市场监督管理局强化冬季餐饮服务行业监管

为保障广大消费者饮食安全，洮南市场监督管理局从11月初开始，利用一个月的时间对所辖区域开展了为期一个月的冬季餐饮服务行业食品安全专项整治工作，取得了实效。

此次专项整治工作，执法人员着重从五个方面着手检查，一是检查餐饮服务者是否执证经营；二是检查餐饮服务者的餐厨卫生状况；三是着重检查经营者进货台账建立情况；四是着重检查经营者的食品安全追溯系统使用情况。五是检查经营者的日常消毒状况。

在检查过程中，执法人员对发现的问题，能立即改正的要求业户立即改正，不能当场改正的限时进行整改。此次专项整治，共检查辖区经营业户654户，下达整改通知书35份，处罚15人次。