94岁老人想吃“锅盔”可长春农安都没找到

    长春市民王先生昨日来电：

    朋友94岁的姥爷要吃锅盔，他家在农安，找了几天都没有找到卖的。我帮着在长春又找了3天，也没找到。老人已经94岁了，特别想吃这个，谁知道哪里能买到，或者有谁会做，都可以告诉我。

    新文化记者鲍燕核实报道：

    记者上网查了一下，锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。整体呈圆形，直径尺许。取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。

    如果你知道长春或农安哪里能够买到，或者你会做，可以拨打本报24小时热线电话0431-96618，帮老人圆了心愿。

    如果买不到新鲜出炉的，建议上网查一下，网上应该有卖的。