柳河县市场监管局柳河镇一所开展学校周边食品安全专项整治

为确保学校周边食品安全，柳河县市场监管局柳河镇一所近期集中力量对学校周边餐饮单位尤其是小餐饮店的餐饮食品安全以及学校周边食品商店进行全面监督检查。

该所重点检查餐饮服务单位的持证及从业人员健康证明情况；食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求；是否存在超范围、超负荷承办聚餐活动现象等，督促其健全和落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度，严禁加工过期变质、有毒食品，严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂，严禁使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、添加违禁药物、“地沟油”和不合格一次性筷子等，坚决制止到无证餐饮服务服务单位就餐行为。最大限度地保障好广大师生饮食安全，严防食物中毒事件发生。另外，对较小小卖店、食杂店进行详细检查，不放过任何一个可能造成食品安全隐患的面和点。

此次检查，共出动执法人员8人次，检查学校周边餐饮服务单位20户，商店食杂店10户，责令整改食品安全风险较大的小餐饮店1户、食杂店1户、烤串烤肠2户。