白城市食品药品监管局大力开展食用农产品批发市场检查工作
07.12.2015 13:56
本文来源: 食品药品监督管理局
为切实保障食用农产品批发市场消费安全,白城市食品药品监管局组织全市监管力度,对辖区内的食用农产品批发市场进行了全面检查,加大了执法力度。
一是全面摸清底数。对全市的食用农产品批发市场按销售种类划分为蔬菜类(6个)、水果类(6个)、畜禽类(4个)、水产品类(3个);按市场类型可划分为产地批发市场(6个),销地批发市场(3个),其他市场(3个),据统计全市现有食用农产品批发市场12个。
二是加强市场准入。对进入市场销售的食用农产品产地或者来源证明、合格证明文件进行查验,符合食品安全要求的,准予进入市场销售。对无法提供产地或者来源证明、合格证明文件的,如允许其进入市场销售,应当进行快速检测或抽样检验;检验合格的,方可进入市场销售;检验不合格的,不准进入市场销售。
三是强化经营自律。要求批发市场开办者强化索证索票意识,制作统一格式的销售凭证或者销售凭证样式,供入场销售者使用,以票据链的方式保证食用农产品可追溯。
四是强化责任意识。批发市场开办者与销售者签订食用农产品质量安全责任协议,明确了双方食用农产品质量安全责任义务;对未签订食用农产品质量安全责任协议的,不准进入批发市场进行销售。
通过此次检查,加强了对食用农产品批发市场的监督管理,规范了市场秩序,保障了公众 “舌尖上的安全”。
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本文来源: 食品药品监督管理局
07.12.2015 13:56