长春市食品药品监督管理局绿园分局从“小”入手 从“难”抓起 全力保障辖区食品安全

长春市食品药品监督管理局绿园分局食品生产加工小作坊和食品摊贩专项整治活动集中整治阶段已接近尾声，取得了阶段性成果。当前，食品生产加工小作坊和食品摊贩规模虽“小”，但监管很“难”，为巩固扩大整治成果，绿园分局专门召开了专项整治形势分析会。会上总结了前段整治工作情况，结合食品生产加工小作坊“前店后坊”、经营周期短、生产经营隐蔽和食品摊贩分散经营、流动性大、经营条件简陋等特点，明确了下步监管工作重点。一是加强市场巡查，强化日常监管。要加强市场准入监管，全面实施监管的相关法律法规和制度，对所有生产、加工、销售的单位和个人要全面纳入准入管理，实现监管关口前移。发现不合格的商品要坚决查封，清退出市场。二是坚持引导教育与监管相结合。强化经营人员的食品安全培训，印发食品安全知识、法律法规等资料，增长食品卫生知识，提高食品安全意识，增强主动规范食品安全经营行为的自觉性。对校园周边的食品摊贩会同公安、卫生、教育等部门进行打击和取缔，维护中小学生群体的食品安全。