喜乘东风话桑麻——农产品加工暨食品加工产业项目对接交流会走笔

      金秋十月，广袤的黑土地满载着丰收的喜悦。9月29日举行的农产品加工暨食品加工产业项目对接交流会上，与会代表分别发言，深度对话，勾勒出吉林省农业现代化发展路径的清晰轮廓。

      美国嘉吉公司代表刘军总裁回望其玉米深加工企业在吉林松原的发展历程，感慨万千，同与会代表分享了宝贵经验。美国嘉吉公司是全球最大的动物营养品和农产品制造商。在全球拥有29家玉米深加工企业，年加工玉米量1700万吨。其在中国有5家玉米深加工工厂，规模最大的1家就在松原市，年加工玉米量近80万吨。

      刘军认为，当前在吉林省发展粮食深加工面临着三大机遇。第一，吉林省拥有得天独厚的自然条件。如松原地处世界著名的黄金玉米带和黄金水稻带，玉米产量居全省第二位，淡水资源丰沛,这也是嘉吉公司在松原地区大力发展玉米深加工产业的首要原因。第二，吉林省制定出台了《吉林省率先实现农业现代化总体规划（2016-2025年）》，明确了当前和今后十年全省农业现代化建设的目标任务，为农业产业发展指明了方向，添加了动力。第三，中央供给侧结构改革的顶层设计为深加工产业创造了更多发展机遇。农业供给侧改革，依赖于科技创新与应用能力的增强。《总体规划》明确提出，到2020年，全省农业科技成果应用率达90%以上，科技进步对粮食单产增长贡献率达到65%，农业科技贡献率达到65%。

      大政方针指引着宏观环境的发展方向，东风渐起，正是我省农业发展乘风破浪之时。然而，机遇往往与挑战并存，在吉林省发展农产品加工产业，同时面临着不容小觑的挑战。经济发展缓慢、人口流失严重、地理位置偏远等具体问题都不容忽视。如何放大优势、消弭劣势？嘉吉公司的态度是不等、不靠，主动作为。

      平衡好规模与效益间的关系，不能单纯追求规模,要做高质量产品、提高产品附加值。企业1吨玉米转换成淀粉，可从1000元变成2000元，进一步深加工则可以变成5000元、7000元。改变单纯做产品的模式，从产业链一环分别向上下游延伸，打通完整产业链。目前，嘉吉公司在松原的玉米深加工企业正在加紧建设两个园区：食品工业园和生物发酵产业园。刘军表示，未来，企业的发展目标是实现二产与三产的真正融合。

      中新吉林食品区代表介绍了项目发展思路及独特优势；辽源市、松原市、白城市的有关领导分别做了项目推介；拜耳集团代表推介了公司先进的作物科学技术；普洛斯投资管理（中国）有限公司代表则从物流仓储方面推介了其先进技术和丰富经验。

      会后，日立咨询（中国）长春创新中心的任女士告诉记者，针对她所负责的农业及食品业务，本次论坛提供了很多有价值的信息，她对吉林省的农业发展现状也有了更加清晰的认识，对有关企业的规模、特色项目都有了一定了解。