养生食补完胜保健品 吃一天钙片不敌吃块豆腐
随着春季养生季的到来,保健品市场也打起了养生牌,不过,记者走访市场时发现,不少销售员通过炒作概念、夸大成分作用甚至虚构保健功能,使原本在日常饮食中就能摄取的维C、钙等营养成分变得只有靠价格不菲的“神药”才能摄取。那么,事实到底是什么样子的呢?看看记者给大家算的这笔春季养生账,您就知道了......
吃10粒维C才赶上一个甜橙
增加抵抗力,维C成“宠儿”
4月21日,记者在市场上发现,一些打着天然维生素字样的保健品成了“宠儿”,其“吸收好、无副作用、纯天然”的广告词颇让人心动,但产品价格也着实让人咋舌。
“产品好,价格自然贵,这一瓶42元,但是能吃好长时间,平均到每天才几元钱,每天几元钱就能买到健康,不是比生病吃药划算多了。”导购员张女士向记者推荐并继续说,这个天然维生素销售得特别好,一个月内已经断货两次了。当记者看到,有“国药准字”批号的维生素C、B等产品,每瓶仅售几元到十几元不等时,上述导购员说:“普通维生素确实便宜,但是副作用大,而作为保健食品的天然维生素吸收更好,没有副作用,可以长期服用。”
对此,公共营养师吕忠羽在接受采访时表示,服用营养品,最好选“食”字号的,但是相比吃营养药,食补才是最好的选择,市民可以通过每日饮食摄取所需营养,价格便宜,而且更健康。
算账:10粒维C=一个甜橙
美国的药用食品及营养委员会有数据显示,一个橙子就能为人体提供一天的维C需求。据称,一个成人平均每天对维C的需求量在100毫克左右,按照每100克甜橙大概含维C量为35mg计算,一个半斤多的甜橙基本就能满足人一天的维C需求了。而一瓶液体维C售价42元,每瓶20粒,一粒4克,每100克含有225毫克维C,那么,平均半瓶才含有100毫克维C,如此算来,每天需要花掉21元、吃掉10粒才能摄入这些维C。
提醒:摄取维C并非多多益善
“摄取维C并不是多多益善,如果每天都以大于1g的剂量服用,有诸多危害。”吕忠羽提醒,摄入过多维C,易造成维C依赖。如果要补充维C,最好还是通过食用蔬菜、水果的方式。
吃一天钙片不敌吃块豆腐
补充钙元素,钙片受关注
除了维C产品,补钙产品亦充斥保健品市场。昨日,一药店保健品专区导购员向记者介绍说,通过食物补钙太慢,还是吃钙片或者液体钙来得快,而且钙含量也高。随即,她从货架上拿下一瓶钙片,指给记者看,说明上写着:每片含碳酸钙750毫克(相当于钙300毫克),成人一天一次,一次2片。“这就相当于每天能补钙600毫克。”