辽源市食品药品监督管理局举办大、中型餐饮服务单位承诺书签订会

    为进一步加强餐饮服务单位食品安全主题责任意识，提高企业自能力及自律意识、规范餐饮服务行为，梳理守法经营、诚信经营观念。创建全市节前祥和、安定的食品市场秩序，防范和遏制食品安全事故发生，维护广大消费者身体健康和生命安全，辽源市食品药品监督管理局于2017年1月18日召开“大、中型餐饮服务单位承诺书签订会”。
    会议要求，各餐饮经营者要清醒认识存在的餐饮食品隐患，重视餐饮食品安全工作，加强内部管理，规范经营，切实落实食品安全第一责任人责任，为广大消费者提供符合要求的餐饮食品。
    全市辖区内210户大中型餐饮服务单位负责人参加了签订会议。