猪价反弹走势或延续第四季度 供需失衡是主因

24.07.2015  10:01

近期,经历了三年跌势的猪肉价格迎来反弹,特别是从3月中下旬开始,猪肉价格大幅反弹,几个月来涨幅超过30%。对此,有专家表示,这波猪价上涨行情仍旧会持续,预计到今年9月份结束。同时,供需失衡是此轮猪价上涨的主因,价格波动属于恢复性上涨,对今年下半年CPI走势影响有限。

 

探因

 

供需失衡是主因

 

来自新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,自4月中旬以来全国猪肉价格呈上涨走势,其中6月底开始涨速明显加快。与4月16日相比,7月21日猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨17.2%、17.1%。

 

猪肉价格最近这段时间确实相对来说是比较高,现在白条猪批发的平均价是11.03元,去年这个时候是8.87元,上涨了20%多。” 北京新发地市场统计部门负责人刘通此前表示。

 

要了解猪肉价格上涨的内在原因,还需要知道一个关键词,即“猪周期”。

 

一般猪周期的轨迹是,当猪肉价格上涨,养殖户投入热情高涨致母猪存栏量大幅增加,进而生猪供应量上升,拉低猪肉价格;随后,价格走低不断压缩养殖户利润,其大量淘汰母猪又造成了生猪供应不足的情况,猪肉价格再次走高。

 

过去三年里,猪肉价格的低迷让生猪出栏量逐步走低。农业部5月14日发布的数据显示,今年4月份4000个监测点生猪存栏量较去年同期减少9.4%,能繁母猪存栏同比减少24.9%。

 

供求关系失衡是此轮猪价上涨的主要原因。” 卓创资讯分析师姬光欣表示,年初,由于春节期间的大量供应,与生猪腹泻病导致的死亡率升高等因素叠加,让近两月的生猪供应量十分紧张,从而推高肉价。

 

走势

 

猪价上涨或将持续半年

 

事实上,此轮“猪周期”来临时点普遍超出业内预期。一般情况下,由供需失衡引发的肉价上涨会在猪肉消费高峰的四季度到来,而此轮反弹却提前到年中的消费淡季。

 

据农业部监测数据显示,2015年第24周(2015年6月15日-21日)猪肉周均价每公斤19.82元,环比涨1.3%,为连续第11周小幅上涨,同比高7.5%。

 

前几年生猪价格长期低于猪粮比价6:1的盈亏平衡点,造成大型养殖场和小型养殖户均处于亏损状态。”国务院发展研究中心农村经济研究部研究员张云华对记者表示,不盈利的现状让许多经营者退出或者减产。

 

在“猪周期”市场规律的大背景下,此轮猪肉价格反弹幅度和延续时长,就成为消费者和养殖户共同关注的问题。

 

在姬光欣看来,这波猪价上涨行情仍旧会持续,到今年9月份结束,不过要比2011年的上涨周期短一些,也就是说价格反弹要持续半年时间。

 

至于涨幅,张云华表示,大型养殖场都不会轻易退出市场,因此,未来猪价涨幅也会基本保持在合理区间。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥也表示,现在我国农产品供给还是比较过剩的,猪肉价格涨幅肯定是有限的。

 

影响

 

对CPI拉动作用有限

 

不难想象,猪肉价格的周期性变化,必将让市场陷入“价高伤民、价贱伤农”的怪圈。

 

对于猪肉和生猪价格连跌时,依然在生猪养殖业苦苦支撑的农户来说,涨价必然是个好消息。“价格上涨会让养殖场有利可图,同时此前放弃生猪养殖的小型养猪户也愿意重操旧业,这有助于生猪行业提供更安全、可靠的肉类产品,并且保障国内肉类供应。”张云华分析称。

 

相反,对于普通消费者,猪肉价格上涨会增加生活成本,同时也或多或少影响居民物价。

 

据了解,猪肉、鲜菜价格一直以来都是影响CPI的权重要素,尽管近两年我国物价水平保持低位运行,但如果猪肉价格强势反弹,其对CPI走势的影响依然不可小觑。

 

统计局发布的数据显示,6月份,全国居民消费价格总水平同比上涨1.4%,对比5月数据略有回升。其中,猪肉价格上涨7.0%,影响居民消费价格总水平上涨约0.20个百分点。而就在5月份,猪肉价格同比涨幅还是5.3%。

 

对此,张云华认为,猪肉价格与CPI涨幅并非是紧密的联动关系。如今,猪肉对老百姓来说有很多替代品,价格波动不会同步拉动CPI大幅上涨。从前来看,猪价波动属于恢复性回调,不必过分担心。